Paris

Camélia is delighted to present a new menu crafted by Chef Nina Haradji, celebrating the timeless elegance of French gastronomy. Now Chef de Cuisine at Mandarin Oriental, Paris, Chef Nina brings a delicate yet bold touch to the French classics, blending precision with culinary innovation. Her signature creations include traditional Burgundy snails, vegan mimosa eggs and French-style petit-pois in trompe l'œil.

O chá da tarde, conhecido e amado na França como “Le Goûter”, é uma experiência deliciosa oferecendo delícias doces que permitem um pouco de luxo. No Mandarin Oriental, Paris, o chef Julien Dugourd selecionou 5 pâtisseries em perfeita harmonia com um de 16 chás requintados, uma taça de champanhe brut ou rosé Louis Roederer ou vinho espumante sem teor alcoólico, French Bloom.

Disponível diariamente das 15h00 às 18h00, esse chá da tarde é imperdível.

The famous food and travel guide LA LISTE has unveiled its 2025 awards, rewarding Julien for his pastries at Mandarin Oriental, Paris.

In the heart of rue Saint-Honoré, echoing the patron saint of bakers and pastry chefs, Mandarin Oriental, Paris celebrates gourmet excellence every day with an exceptional range of pastries.

O brunch de domingo está de volta no restaurante Camélia, com um menu sazonal assinado pela chef Nina Haradji, acompanhado de um generoso bufê de sobremesas criado pelo chef confeiteiro Julien Dugourd.

Aproveite ao máximo o verão europeu em nosso terraço deslumbrante, projetado para relaxamento e momentos inesquecíveis. Desfrute de uma experiência gastronômica ao ar livre incomparável enquanto observa o encantador jardim exuberante do restaurante Camélia. Nosso menu, elaborado pela Chef Nina Haradji, celebra a elegância atemporal da gastronomia francesa. A Chef Nina imprime aos clássicos um toque delicado, porém ousado, combinando precisão com inovação culinária. Aproveite outra experiência deliciosa com nossa nova seleção de pães e doces e um chá da tarde refinado assinado pelo chef Julien Dugourd. Todo domingo, aproveite um brunch especial no belo jardim. Do café da manhã sob um céu azul e limpo até coquetéis ao pôr do sol, nosso jardim é o seu refúgio perfeito para aproveitar o verão europeu.

Estamos empolgados em revelar dois novos coquetéis disponíveis no restaurante Camélia, criados em parceria com Domaines OTT*. Experimente os sabores refrescantes dessas bebidas, ideais para aproveitar os dias ensolarados no terraço.