畅游香港必备指南

作者:Cathy Adams

Cathy Adams

香港旅游记者 Cathy Adams 是国泰航空《Discovery》杂志的副主编,其作品也刊登在《Escapism》、《独立报》、《星期日泰晤士旅游报》和《卫报》等报纸期刊上

寻找您的喜好

香港的发展节奏十分迅速,若不尽力跟上,很可能就会落伍。香港文华东方酒店倚靠维多利亚港,地理位置得天独厚,方便宾客尽情领略亚洲繁华都市的旖旎风光。系好鞋带,一步一步沿城市摩天大楼去探索吧。

充实心灵

香港市中心汇聚了众多优质的艺术画廊。这些画廊主要坐落于白色门面的毕打行,其中的高古轩画廊、艺术门画廊以及立木画廊展厅不容错过。附近是雄伟的中国农业银行大厦,大厦一楼设有现代画廊——白立方画廊。若您对香港航海历史感兴趣,不妨参观香港海事博物馆。而珍宝级的茶具文物馆便位于该博物馆附近,是一座古老的殖民地建筑。茶具文物馆曾是驻香港英军总司令办公及居住的场所,除文物展览外,这里还举办陶艺示范、茶艺活动和课程,有力地弘扬中国的饮茶文化。

白立方画廊内部装潢

白立方画廊

白立方画廊中展出的艺术家王功新的作品。图片:白立方画廊和 Kit Min Lee

像当地人一样畅快购物

香港汇聚世界知名的购物中心,大多数皆集中于城市中心地带。太子大厦与香港文华东方酒店隔街相望,众多精品店和生活方式商店汇聚于此。大厦的亮点包括:Bookazine,一家专卖各类精彩书籍和各种文具的书店;Blanc de Chine,融入中国美学的高档现代服饰品牌;惠记珠宝商,香港历史悠久的珠宝商;Ascot Chan 诗阁,来自上海的定制男装品牌。安兰街位于皇后大道中后方,享有高端购物街的美誉。前往 Christian Louboutin 旗舰店(或仅仅欣赏其具有特色的橱窗陈设),或意大利鞋履品牌店 Gianvito Rossi,或光顾 D-Mop 中环分店,选购现代时尚休闲装和潮流服装。男士也可以在这里的 J Crew Men’s 商店找到心仪的服装。

MO 杂志标志

其他项目

充满活力的中环只是这个城市的其中一个特色而已。踏上中环码头的渡轮,探索形状独特的南丫岛、绵延起伏的大屿山等外围岛屿,或者登上华丽的 Aqua Luna 红帆木船开始一场古典之旅。

别具格调的用餐体验

香港文华东方酒店提供各式各样的餐饮美食,任您随意挑选。米其林一星餐厅文华扒房及酒吧坐拥雕像广场和遮打花园的迷人景色,餐厅环境和精美菜肴皆可令食客们大呼满意。

然而,香港的米其林星级美食并不一定总是出现在高端餐厅的餐桌上。市政厅附近有不少享誉市内的美味点心,如烧麦和虾饺,只需从酒店步行五分钟左右,便可品尝热气腾腾的推车中新鲜出炉的美食佳肴。饥肠辘辘的食客也可到附近的威灵顿街用餐;街上入驻了数家米其林星级餐厅或米其林推荐的面馆和饺子馆,那里的食物美味可口,价格公道。大受欢迎的餐厅包括 Mak's Noodles 面馆和王府饺子馆,后者供应鲜美多汁的京式水饺。

香港文华东方酒店的夜景

开启一场梦幻的时光之旅

香港文华东方酒店于1963年开业,高91米,曾是香港岛上最高的建筑之一。如今酒店以西的香港国际金融中心高415米,高度早已远超香港文华东方酒店。

参观迷人景点

香港文华东方酒店附近坐落了许多宏伟的建筑。由诺曼·福斯特爵士设计的汇丰银行大厦是层叠式钢筋建筑,大厦俯瞰着由贝聿铭设计的中银大厦,后者的设计理念旨在以煞气影响其同行竞争对手。这些建筑附近是皇后像广场中具有新古典主义风格的前最高法院大楼。1985 年之前,这里曾用作香港的最高法院,现在,大楼成为城市喧嚣中弥足珍贵的宁静之地。

您可乘出租车方便抵达香港太平山顶,在这里近距离欣赏香港天际线,也可以搭乘标志性的天星小轮(船身绿白相间,自 1888 年起开始搭载乘客)过海到达九龙,在这里观赏香港天际线也别有一番风味。

为您的到来举杯

香港文华东方酒店的船长吧备受香港人交口称赞。这家传奇酒的历史长达 57 年之久,凭借美味的鸡尾酒和饮品傲立于此。坐在酒吧标志性的红色皮沙发里,捧上一大杯啤酒,饮一口不失为一种悠闲乐趣。

油封及烟熏三文鱼

文华扒房及酒吧

文华扒房及酒吧将经典与现代相融。

主厨 Robin Zavou

文华扒房及酒吧

文华扒房及酒吧供应新鲜的海鲜。

留出时间放松休闲

香港公园

留出时间放松休闲

水疗与健康

香港文华东方酒店内的水疗中心蕴含二十世纪三十年代上海优雅怀旧风情,荣获多个奖项,非常适合休闲放松。享受四手特色东方式和谐按摩,放松身体,舒缓心情——初到这座繁华的大都市后,非常适合体验按摩,以此驱散旅途中的劳累困乏。香港众多城市公园散布在各个城区,是当地的一大特色。占地广袤的香港公园内栖息着约600种鸟类(其中一些为东南亚特有鸟类),邻近海滨的添马公园坐拥海港美景和城市摩天大厦景观。

Pierre Barthes

唯有香港……

“如果您急需一套考究西装,不妨去伯灵顿拱廊街的 Sam’s Tailor 看看。40 年来,Manu(最近由他的儿子 Roshan 接手)一直坚持在香港推广“24 小时西装店”的理念。曾经光顾这家西装店的知名客人包括乔治·布什、比尔·克林顿、查尔斯王子、玛格丽特·撒切尔、帕瓦罗蒂以及迈克尔·杰克逊。

Pierre Barthes,香港文华东方酒店总经理/区域副总裁

红甘鲷鱼佐海藻卷心菜泥

Amber

香港置地文华东方酒店内 Amber 餐厅中供应的红甘鲷鱼佐海藻卷心菜泥。

烟熏银鳕鱼

卅二公馆 (Mott 32)

香港中环卅二公馆内的招牌烟熏黑鳕鱼。

Sevva 餐厅的露台

Sevva 餐厅

置身于 Sevva 餐厅的 Terrace 环绕露台,可一览维多利亚港和香港全景。

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