畅游香港必备指南

Cathy Adams

作者:Cathy Adams

香港旅游记者 Cathy Adams 是国泰航空《Discovery》杂志的副主编,其作品也刊登在《Escapism》、《独立报》、《星期日泰晤士旅游报》和《卫报》等报纸期刊上。

明确游览目的

香港繁华的中环地区散发着令人沉醉的魅力:购物中心大多以玻璃及钢材建成,它们的有序分布为“湿货市场”(销售新鲜肉类和农产品)提供了空间,这些市场沿着鹅卵石街道散落分布。置地文华东方酒店位于中环心脏地带,坐落于长6.5公里的皇后大道中上,这条大道也是市内充满活力的街道,颇具历史气息。沿着皇后大道中漫步,从西侧的西营盘走到东侧的湾仔区,一路可以看到众多市场和优美的广场,聆听有轨电车在摩天大楼下咔哒咔哒行驶所奏成的动人旋律。

充实心灵

中西文化交融一直是香港地区的文化特色,但它也因艺术活动而闻名,包括举办年度高级别展会巴塞尔艺术博览会。毕打行附近云集立木画廊和高古轩画廊等多家优质画廊,与置地文华东方酒店隔街相望。

黄竹坑区位于香港岛南岸,正历经快速改造。这里曾经是一个工业区,现在许多工厂大厦摇身一变,成为艺术中心,如刺点画廊。若要体验更传统的艺术文化,可以步行约15分钟至荷里活道西侧的文武庙,这里供奉着文帝(文)和武帝(武)。入庙时深吸一口气,便可闻到浓郁的焚香味道。从这里步行10分钟即可到达大馆古迹及艺术中心,可以欣赏艺术作品、各式表演,品尝特色美食和悠闲购物。大馆曾经属于中区警署建筑群;大馆的活化是香港迄今为止最大的旧区活化计划之一。

立木书廊内部

Lehmann Mauplin 画廊

深入了解在 Lehmann Mauplin 画廊展出作品的国际艺术家。

文武庙

文武庙

在宏伟的文武庙寻找内心的平和。Sean Pavone/Alamy 作品。

像当地人一样畅快购物

酒店附近是香港地区尤为时尚的购物中心——中环置地广场。迪奥、博柏利和香奈儿等知名时尚品牌以及 Harvey Nichols 品牌店遍布于时尚中庭的周围。广场底层是男士专属购物中心,您可于此小憩,顺便品尝美味的 Fuel Espresso 咖啡。

Mike Yuen

唯有香港……

“在每年四月至五月期间,长洲岛的居民会举办包山节,旨在超度灵魂和驱赶瘟神。节庆期间,人们会用竹子在北帝庙前搭出18米高的包山。然后,挑选出的抢包山决赛选手将攀爬包山,争抢平安包。所抢平安包在包山上的位置越高,寓意越平安。”

Mike Yuen,香港置地文华东方酒店总礼宾司

参观迷人景点

中环至半山自动扶梯的长度令人惊叹,这让香港成为名副其实的垂直城市。从德辅道中搭乘扶梯一路直达半山区的干德道,即可到达太平山顶的半山腰。经过30分钟左右的攀登后,您就可以登至山顶,将香港岛的都市建筑和九龙的宏伟景观尽收眼底。(提示:建议您继续向西前行,前往西高山,在那里,您不仅可以将香港西部和南部的风光一览无余,领略震撼美景,而且西高山的游客密集程度低于太平山,为您提供更惬意的观景体验。)

为您的到来举杯

在日落时下山,您可以前往拥有舒适现代氛围的 Foxglove 中歇歇脚,这家隐蔽的地下酒吧洋溢着浓厚的现代香港风格。

留出时间放松休闲

人们在练太极拳

留出时间放松休闲

水疗与康体

这座城市充满了生机活力,而您也可以在置地文华东方酒店的东方水疗中心尽情放松一下。东方水疗中心占地共两层,这个放松身心的场所包括传统土耳其浴室、水疗套房和优质的热疗和水疗设施。建议您尝试电子排毒静修,这项护理旨在舒缓头部至肩部的压力,消除长时间低头看智能手机所带来的负面作用,或者您也可以参加瑜伽或普拉提课程。渣打花园也位于酒店附近,您可在这个公共花园坐看人来人往,欣赏本地居民打太极。

别具格调的用餐体验

Richard Ekkebus 的米其林两星餐厅 Amber位于置地文华东方酒店七层,是一间高档餐厅,多次被列入全球50佳餐厅,其入榜理由有许多,其中包括充满创意的菜品及餐厅的经典设计。SOMM 是一间休闲小酒馆,提供季节性菜肴和1600多种香槟、葡萄酒和清酒,而附近的地下餐馆 Ho Lee Fook(广东话“让你大饱口福”)则提供具有现代风味的传统中国菜肴,这里的招牌菜是虾多士。您也可前往都爹利会馆 (Duddell’s),餐厅饰有高雅的艺术藏品,宾客可在此享用米其林星级现代粤菜,品尝别出心裁的鸡尾酒,饭后还可以到小型屋顶露台上小酌几杯。

都爹利会馆的芦笋菜肴

都爹利会馆

在都爹利会馆享用精美的粤式点心,尝味菜单上令人垂涎的美食。

都爹利会馆的50年代装修风格

都爹利会馆

在 Shanghai Tang 大楼,体验都爹利会馆内兼收并蓄的50年代装修风格。

Amber 白色泡沫菜肴

Amber

在香港市中心的 Amber 餐厅品尝传统而又富有创意的美味菜肴

Amber 餐厅内部

Amber

Amber 餐厅是置地文华东方酒店内的知名米其林两星餐厅

香港港口

开启一场梦幻的时光之旅

皇后大道中的部分街道(置地文华东方酒店的目前所在位置)曾是滨水区。归功于香港的持续经济增长和土地整治,这块区域已变为商业用地。但是,水域离酒店也只有五分钟的步行距离。

MO 杂志标志

其他项目

到香港旅游时,绝不能错过搭乘有轨电车——当地古老的交通方式。搭乘电车15分钟左右,便可从购物天堂铜锣湾到达波希米亚风格的上环区,一路在高楼大厦、市场和人流之中穿梭,感受香港的独特魅力。

香港绝美绿地

香港动植物公园

香港动植物公园

香港动植物公园。图片:Adobe Stock

宝塔寺池

宝塔寺池

九龙寨城公园的宝塔寺池。图片:Adobe Stock

南莲园池中的圆满阁

南莲园池

南莲园池中寓意美好的圆满阁。图片:Adobe Stock

沙田公园,可从周边的公寓大楼鸟瞰公园全景

沙田公园

沙田公园,可从周边的公寓大楼鸟瞰公园全景。图片:Alamy

从太平山顶花园拍摄的香港天际线。

太平山顶花园

从太平山顶花园拍摄的香港天际线。图片:Keng Po Leung,Alamy

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