置地酒店餐饮美食

雅致的就餐体验餐饮美食

特别声明:置地文华东方酒店正密切关注新型冠状病毒肺炎的最新情况,并遵从世界卫生组织及本地政府相关部门的指示。不论是前勤或后勤区域,我们酒店亦一直严格保持健康及安全的较高标准。餐饮场所、酒店设施和服务运营可能会根据政府的抗大流行措施而发生变化。如需了解最新动态和安全预防措施,请随时联系我们。

Amber、Amber 包房、SOMM、MO Bar、PDT、志魂及凛割烹的设计新颖前卫,在酒店餐饮总监 Richard Ekkebus 的领导下,供应匠心独具的现代美味,充分满足您挑剔的味蕾。

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现代美食

Amber

电话
+852 2132 0066

Amber 供应渐进式菜肴,以精湛厨艺烹饪创意美食,为宾客打造纯正风味。

请注意预订条款和细则将适用于任何餐厅预订。

预订或通过其他方式使用餐厅服务,即表明您确认同意文华东方酒店集团(“MOHG”)隐私政策,且您同意由 MOHG 处理您的个人信息,包括收集、保留和使用您的姓名、联系详情、其他个人信息(可能包括医疗状况等敏感数据)、交易数据和人口统计资料(“PI”)以便 MOHG 向您提供所需服务。您有权申请访问、修改、删除和撤销您对处理 PI 的同意,可通过发送电子邮件至 dataprivacyofficer@mohg.com 或邮寄信件至中国香港鲗鱼涌华兰路18号太古坊港岛东中心8楼联系MOHG的数据隐私官。您提供的任何 PI 均为自愿提供,如果您选择不提供您的 PI,可能将无法访问或获取所需服务。出于向您提供此等服务的目的,MOHG 将和 MOHG 公司全球网络以及协助 MOHG 管理您 PI 的服务提供商分享您的 PI,其可能会被传输至您居住地以外的其他国家/地区并进行处理和存储(包括 EU/EEA 之外的国家)。对于在线预订,请注意须遵守第三方供应商适用条款。

精选葡萄酒、清酒及法式小酒馆美食

SOMM

电话
+852 2132 0055

全新的休闲用餐体验,以葡萄酒和清酒为特色。

请注意预订条款和细则将适用于任何餐厅预订。

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全天候餐厅

MO BAR

电话
+852 2132 0077

从精美的早餐到深夜的鸡尾酒,享受时尚精致一整天

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深夜的鸡尾酒

PDT

电话
+852 2132 0110

PDT (Please Don’t Tell) 将私密的酒吧理念与标志性的纽约鸡尾酒吧巧妙融合,为宾客打造不凡体验。

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寿司

志魂

一般
需预订,仅限
午餐
中午12:30 – 下午2:00(周一至周六)
晚餐
下午6:00 – 晚上8:00(周一至周六)

米其林三星传统江户前寿司

 

预订事宜由 Sushi Yoshitake Limited(“SYL”)负责处理,食客需遵守 SYL 网站 (www.sushrshikon.com) 上的条款和细则。

志魂餐厅由 Sushi Yoshitake Limited 运营。
如需了解更多信息或进行预订,请致电+852 2643 6800联系志魂餐厅预订客服。

现代日式料理

凜割烹

午餐
中午12:30 – 下午2:00(周一至周六)
晚餐
下午6:00至晚上8:00/晚上8:30至晚上10:30(周一至周六)

在精致休闲的用餐环境中品味新鲜的现代日式料理。

凛割烹餐厅由 Sushi Yoshitake Limited 运营
如需了解更多信息或预订,请致电 +852 2643 6811联系凜割烹预订客服。

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