Développement durable

Chez Mandarin Oriental, Marrakech, nous mettons tout en œuvre afin de créer un meilleur avenir pour les générations futures. Pour ce faire, nous protégeons l’environnement, nos équipes et les communautés où nous travaillons. Vous trouverez ci-dessous davantage d’informations sur nos initiatives en matière de développement durable au sain de notre établissement.

Nos certifications

Certification GSTC au Mandarin Oriental, Marrakech

Mandarin Oriental, Marrakech a obtenu la certification GSTC, attestant qu’il répond à la norme hôtelière du Conseil mondial du tourisme durable (Global Sustainable Tourism Council, GSTC), la référence la plus élevée en matière d’excellence dans le tourisme durable. Cette certification récompense les efforts vérifiés qu’il déploie dans quatre piliers du développement durable : la gestion durable efficace, les avantages sociaux et économiques pour la communauté locale, la protection du patrimoine culturel et la gestion de l’environnement.

Mandarin Oriental, Marrakech a obtenu le badge VERIFIED™ Responsible Hospitality, une distinction de premier plan pour les hôtels qui suivent les meilleures pratiques pour protéger l’environnement et favoriser le bien-être des employés, des clients et de la communauté. Responsible Hospitality est reconnue par Forbes Travel Guide, l’autorité mondiale en matière d’excellence hôtelière, comme la vérification officielle de la durabilité pour sa communauté d’hôtels étoilés dans plus de 80 pays. Nous sommes très honorés de cette reconnaissance.

Notre impact collectif

Aujourd’hui, le luxe est synonyme de responsabilité. Celle de rendre hommage aux cultures et aux communautés qui nous accueillent, de préserver les environnements naturels dans lesquels nous opérons et de laisser un héritage positif aux générations futures.

En savoir plus sur la démarche de notre hôtel en matière de développement durable

Honey Sommelier at the beehive at Mandarin Oriental, Marrakech

Responsables envers notre planète

Nous nous engageons à promouvoir une culture de responsabilité environnementale à travers des initiatives concrètes et axées sur la communauté. Ces initiatives incluent l’utilisation d’un composteur pour réduire les déchets organiques, des efforts de recyclage sur site améliorés et le soutien à la biodiversité grâce à des hôtels à insectes dédiés et à l’entretien soigné de notre rucher, qui contribue à la croissance de la population locale d’abeilles.

Kids with chef at the vegetable garden at Mandarin Oriental, Marrakech

Responsables envers nos hôtes

Nous sommes fiers de servir dans tous nos restaurants des légumes de saison récoltés dans notre potager biologique. Selon les disponibilités, ces ingrédients cultivés sur place apportent des saveurs fraîches et intenses aux assiettes de nos hôtes, reflétant notre engagement envers des expériences culinaires durables.

Itto The Goat plush at Mandarin Oriental, Marrakech

Responsables envers notre communauté

Mandarin Oriental, Marrakech soutient des actions caritatives significatives grâce au travail bénévole rémunéré de nos collègues. Nos initiatives comprennent une collecte de sang pour l’hôpital principal de Marrakech et des dons en nature à l’Association Radia pour les bébés abandonnés. Nous avons également transformé notre mascotte du club pour enfants, Itto la Chèvre, en peluche, dont les bénéfices soutiennent l’association Education for All.