58° 扒房秉承“依托于创意的精湛厨艺”烹饪理念，选用优质食材，以现代风情诠释传统菜肴。此外，我们还供应多种炭火烘烤、文火慢炖的新鲜肉制美食。

法风开放式厨房精心为宾客献上手工鲜切熟食，炭火干炙熏肉及鲜焙香酵法包；我们的菜单还包含多种酒馆美食和可口甜点。同时，宾客还可于囊括了约250款酒标的酒水单中挑选心仪的佳酿，让美食体验尽善尽美。