江-由辉师傅主理

Chef Fei

辉师傅于 1973 年出生在广东省潮州市,16 岁时便开始了他的职业生涯,他曾在多家餐厅工作,从而全面掌握了各种粤菜的烹制技巧和方法。2005 年,在担任江山集团行政总监和主厨之前,辉师傅接管了广州大椰丰饭餐厅,这是一家备受赞誉的粤菜餐厅,位于广州市万达广场。2012 年,辉师傅加盟广州文华东方酒店。“烹饪不仅仅在于技巧,更是要用心,”辉师傅如是说。“美味可口的菜肴是厨师精心烹制的结晶。

  • 午餐
    上午11:30 – 下午2:30(工作日)
    上午10:00 – 下午3:00(周末和公共假日)
  • 晚餐
    下午 5:30 – 晚上 10 点
  • 电话
    +86 20 3808 8885
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