扒房砧板上的牛排和蔬菜

文华扒房

菜单

文华扒房提供多种西式牛排,由经验丰富的厨师为客人烹饪。餐厅精选产自澳大利亚的肋眼、西冷和里脊牛肉,在木炭烤炉上精心烹饪,搭配法式炸薯条或奶油蘑菇。餐厅还供应各种海鲜,包括从法国进口的新鲜生蚝、龙虾浓汤和北海道帆立贝等。

甜点菜单也延续了传统主题,其中的特色甜点包括巧克力球、蜂巢、蛋白糖饼、香橙舒芙蕾及文华之橘等。

  • 午餐
    上午11:30 – 下午2:00(周二至周日)
  • 晚餐
    下午6:00 – 晚上10:00(周二至周日)
  • 休息
    星期一
  • 电话
    +86 (10) 8509 8810
  • 电子邮件

经典扒房

菜单特色

北海道帆立贝

法式鸡清汤

烤新西兰羊鞍

甘鲷立鳞烧

巧克力球

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