Вкусы лета: от грядки до тарелки
В отеле Emirates Palace Mandarin Oriental, Abu Dhabi забота об окружающей среде прослеживается в каждом гастрономическом впечатлении. Свежая зелень, отборные овощи и другие продукты выращивают прямо на территории отеля — в органическом саду и на гидропонной ферме. Это обеспечивает исключительное качество и снижает воздействие на природу. Остальные продукты поступают от проверенных местных поставщиков и производителей, действующих по принципам справедливой торговли. Так каждое блюдо становится отражением заботы о свежести, ответственном выборе и осознанном удовольствии.