موزاييك

تتألق تسعة مطابخ متخصصة مفتوحة في قلب المكان، وتضفي أجواء نابضة وحيوية لتجربة تناول طعام مميزة. اختر من بين أطباق السوشي والساشيمي اليابانية، والمازة والمشويات العربية، والووك الآسيوي، والروتيسري، وفرن التندوري، وياكيتوري والمشويات على الفحم، وفرن الخبز التقليدي، مع تشكيلة شهية من الحلويات. تم تصميم الأطباق لتجربة التذوّق، وبإمكان الضيوف توقع رحلة في عالم المأكولات مستوحاة من طريق الحرير الشهير.  يقع مطعم موزاييك في أحد أعلى طوابق الفندق، ويضم منطقة جلوس داخلية، وتراساً خارجياً، وشرفة مع خلفية ساحرة تطلّ على براحة مشيرب، والكورنيش، والخليج الغربي.

أمّا تصميم موزاييك الداخلي فمستوحى من المواد والأشكال المحلية. الألوان المستخدمة محايدة في أغلبها وتعكس كثبان رمال الصحراء القطرية. توفر الفواصل الزخرفية، المستوحاة من سعف النخيل المتشابك، جلسات شبه خاصة في أنحاء المطعم، بينما تعكس وسائد الأرائك بدرجات لون الأزرق البحري ونقوش شباك اللؤلؤ، تراث البلاد في جمع اللؤلؤ.

قواعد اللباس: ملابس كاجوال. يُرجى من الضيوف ارتداء الملابس المناسبة والامتناع عن ارتداء ملابس السباحة أو الملابس المبللة أو أردية الحمّام. يُسمح بارتداء النعال.