菜单

文华扒房 + 酒吧提供多种西式牛排,由经验丰富的厨师为客人烹饪。餐厅精选产自澳大利亚的肋眼、西冷和里脊牛肉,在木炭烤炉上精心烹饪,搭配法式炸薯条或奶油蘑菇。餐厅还提供各种海鲜,包括从法国和美国进口的新鲜生蚝、龙虾浓汤和香煎多佛鳎鱼等。

餐厅的甜品菜单同样经典,荟萃巧克力舒芙蕾配浆果、果酱和覆盆子冰沙,波本香草奶油布丁和经典巧克力泡芙等多款传统甜品。

餐厅坚持卓越品质,营造优雅氛围,与享誉世界的香港文华扒房 + 酒吧一脉相承。

 

 

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