Tapas Molecular Bar

Tapas Molecular Bar

Tapas Molecular Bar 供应可在吧台享用的分子料理。

分子料理将熟悉的菜肴分解,搭配其他调料以全新方式烹饪,重新组合食材味道、风味、口感和温度。Tapas Molecular Bar 的这种烹饪理念是由主厨 Kento Ushikubo 提出的。主厨 Kento 大学主修的是艺术专业,这一独特背景激发他对创意美食的热情,呈现出“激发五种感官体验和丰富的想象力菜肴艺术画廊”。他创建发办菜单,借助各种分子料理工具,采用艺术手法,呈现出艺术品级别的视觉盛宴以及来自世界各地的风味,带领宾客开启美食之旅。菜品精心搭配由餐厅调酒师挑选或悉心制作的可口饮品,为您打造更佳用餐体验。

 

儿童政策:欢迎12岁及以上的儿童前来用餐。

 

着装要求:敬请前来 Tapas Molecular Bar 用餐的宾客着正式休闲装。敬请宾客勿佩戴棒球帽、穿着背心、休闲凉鞋和人字拖前来用餐。


  • 晚餐
    • 下午6:00 - 晚上8:00(周三至周日);晚上8:30 - 晚上10:30(周三至周日)
  • 关闭
    • 星期一至星期二
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