香港库克厅

库克厅

预订餐位

For any restaurant reservations, please note that the reservations terms and conditions will apply.

预订或通过其他方式使用餐厅服务,即表明您确认同意文华东方酒店集团(“MOHG”)隐私政策,且您同意由 MOHG 处理您的个人信息,包括收集、保留和使用您的姓名、联系详情、其他个人信息(可能包括医疗状况等敏感数据)、交易数据和人口统计资料(“PI”)以便 MOHG 向您提供所需服务。您有权申请访问、修改、删除和撤销您对处理 PI 的同意,可通过发送电子邮件至 dataprivacyofficer@mohg.com 或邮寄信件至中国香港鲗鱼涌华兰路18号太古坊港岛东中心8楼联系MOHG的数据隐私官。您提供的任何 PI 均为自愿提供,如果您选择不提供您的 PI,可能将无法访问或获取所需服务。出于向您提供此等服务的目的,MOHG 将和 MOHG 公司全球网络以及协助 MOHG 管理您 PI 的服务提供商分享您的 PI,其可能会被传输至您居住地以外的其他国家/地区并进行处理和存储(包括 EU/EEA 之外的国家)。对于在线预订,请注意须遵守第三方供应商适用条款。

 

库克厅以火车包厢为设计灵感,试图打造出别具一格的私密用餐环境,为每位饕客带来充满探险的体验

库克厅位于香港文华东方酒店的中央,是饕客们的“必访之所”。创意美食加上著名的 House of Krug 香槟,库克厅由此应运而生。行政总厨 Robin Zavou 的创意美食与著名的库克香槟完美融合,带来令人难忘的饕餮体验。

库克厅 以火车包厢为设计灵感,着力打造出别具一格的私密用餐环境,透过餐厅的玻璃窗,可以清晰地看到厨房内充满生机的忙碌景象。为每一位饕客带来充满探险、令人迷醉且身心愉悦的完美体验。

餐饮团队会根据灵感和应季食材设计每晚的菜式,再根据您的喜好从亚洲收藏量位居首列的库克香槟中选择一款来搭配。

icon-info通知 

着装要求:女士请穿着优雅正装和相配鞋履。男士请穿着干净利落的衬衫、长裤和非露趾鞋。
预订:预订2至12餐位 (周一至周四)。预订场地(周一至周日)。请通过我们的在线预订系统进行预订,最早接受45天前的预订。在系统内选择用餐日期和人数后,我们的团队将联系您确认订位情况。

现代风格的时令美食

Menu highlights

Ebi

Asparagus

Roscoff

Sweetbread

预订房间