酒店的餐厅及酒吧一向是香港著名的社交场合，如热门的快船廊是熟客们经常光顾的场所，被誉为“香港的客厅”。

酒店共有十家各具特色的餐厅及酒吧。 二十五楼的餐厅让您坐览香港迷人美景，品尝独具风格的鸡尾酒和美馔；千日里及船长吧则提供较为精致典雅的空间，而位于阁楼的快船廊及Café Causette 则洋溢着优雅愉悦的气氛。

*根据本港禁烟条例，酒店内所有餐厅和酒吧已被列为非吸烟场所。